Jun 04

Perfekt avslut på denna långa intensiva dagen.

FullSizeRender

Tagged with:
Mar 10

Starta din dag bra! Enligt mig som jag sagt tusen gånger så ska man börja dagen med en nyttigt smoothie. Detta är hur jag gör min morgon smoothie.

bild 1

Du behöver dessa ingredienser. Bladspenat, Cocosa (Ekologisk, extra virgin Raw), Spirulina, Mandelsmör, Kokosflingor (Ekologiska). Kanel, Ica sötströ, Chlorella, Algine & givetvis vatten. Jag kan inte säga hur mycket utav varje utan det är lite utav en smaksak. Men mixa dessa och du får en energi start, bra fetter och vitaminer + att det smakar gottans för munnen!

bild 2

Tagged with:
Feb 23

Jag ser att det bara är en lucka kvar i mitt vitamin hjul. Söndag, vilken underbar dag. I dag sprudlar D vitamin från solens strålar, så jag ska alldeles strax ta på mig kläderna och gå den långa rundan i Hagaparken innan solen försvinner.

bild

För övrigt under denna vecka har jag och Victoria beslutat oss för att varje vecka gå en superlång promenad, vi ska börja här i Solna och sluta i Skanstull. En total enkel längd är 8,3km och totalt så är den på 16,6km vilket kan kännas riktigt lagom. Jag är super taggad inför detta då det är otroligt hälsosamt, minus alla avgaser hahaha..

Sen måste jag tillägga! Folk är bittra, jag får lite mail då och då om att jag borde läsa Svenska och att jag skriver så dåligt mm. Jag är född i Sverige, och trots mina svårigheter kring stavning så försöker jag mitt bästa. Det är inte lätt alla gånger att ha Dyselexi, visserligen har jag en lätt form utav det. Men ni kanske hajar just nu?

Beverly Hills fruarna. Jag är sjukt exalterad över kommande avsnitt utav ”The Real Housewives of Beverly Hills”, jag vill verkligen se Brandi Glanville slå tillbaka mot Lisa Vanderpump. Om jag bara utgår från serien så är Lisa en ful manipulativ fisk, Brandi är otroligt skön och jag rekommenderar alla att ladda ner hennes podcast på iTunes (Brandi unfiltered)

Annars då? Min mamma nämnde för mig att hennes vän skulle anordna en blind date kväll. Jag blev faktist intresserad och funderar på att gå, mystiken att lixom bara paras ihop med någon helt random känns pirrigt men ändå som en rolig ide, kanske möter man en mördare, läkare, dietist? Inte fan vet jag, men det ska bli intressant, och det är på tiden nu.

Under denna vecka så har jag även 3 bokade pilates pass. Nu jävlar kör vi järnet, det är formningen som jag är ute efter. Ser redan nu på Facebook att folk skriver Beach 2015! Det ända jag tänker är ”seriöst, innerst inne tycker du synd om dig men gör något åt saken istället för att skriva så, det är inte försent att starta det hälsosamma redan nu! Alla människor är vackra på sitt sätt och man ska inte döma någon!

Kom även på att jag fick svar från min läkare angående tester och värden. Han sa att för det mesta såg allt strålande ut! Zink, Magnesium, Salter, Kalium, LDL, Blodsocker mm. Dock så frågade han mig om jag rökte, och visst gjorde jag det svarade jag. Tydligen så kunde dom se att rökningen skulle kunna ge mig en HA. Jag blev faktist lite rädd, och han sa att det bästa är om jag slutar illa kvickt. Men det är inte lätt, men jag ska göra mitt bästa.

4-bildsserie 2014-02-07 kl. 17.30 (kompilerad)

Tagged with:
Feb 18

Tänkte dela med mig utav en lista som jag gjorde för ingredienser för smoothies som jag dricker 2-3 gånger om dagen. Texten är inte ren kopierad, utan skriven utav kunskaper, dock nämns inte alla vitaminer och mineraler utan en del, men det borde räcka. Glöm Ej – Vatten, osötad Sojamjök, mandelmjölk eller grönt te ska användas som grund! (Destu mer *Stjärnor en produkt har, använd mindre utav dem!)

Grönt – Grönsaker

*Persilja. Persilja är rik på C-vitamin och Betakaroten (Antidoxianter). Innehåller även Flavonoiden som hjälps motverka inflammationer och stimulera immunförsvaret. Folsyra och Järn är den även berikad på. (Övriga vitaminer, B1,B2,B3,B5,B6 samt mineralerna magnesium, zink, fosfor och Kalcium). Näringsvärde för Persilja på 100gram. Energi: 35kcal / Protein: 2,2g / Fett: 0,3g / Kolhydrater 4,4g / Fibrer 2,9g

*Blad/Baby Spenat. Spenaten innehåller mycket Järn och även Kalcium, Magnesium och Kalium. En stor mängd Vitamin A finns också. Spenaten har även en lagom mängd utav C,E och K vitamin, Tiamin, Riboflavin och Folsyra. Spenaten boostar Immunförsvaret och är bra för minska högt blodtryck. Den är även bra för Prestationsförmågan. Spenaten är även bra mot magsår. Näringsvärde för Spenat på 100gram. Energi: 18kcal / Protein: 1,9g / Fett: 0,5g / Kolhydrater: 0,7 / Fibrer: 1,3g

*Ruccola. Ruccolan är rik på A och C Vitamin, Fosfor, Kalium, Magnesium och Kalcium. Ruccolan är bra för huden och synen, skelettet och blodet. Näringsvärde för Ruccola på 100gram. Energi: 25kcal / Protein: 2,6gram / Fett: 0,66g / Kolhydrater 3,65g / Fibrer: 1,6g

*Broccoli (Kungen bland alla Grönsaker). A, C, E, K Vitaminer innehåller Broccolin väldigt mycket utav, även B1, B2, B3 och B6 är den berikad på. Annat nyttigt är att den är rik på Järn, Kalcium, Kalium, Magnesium, Zink och mineraler. Enligt forskare motverkar Broccolin Cancer och hjälper oss skydda oss mot den. Näringsvärde för Broccolo på 100gram. Energi: 29kcal / Protein: 3,5g / Fett: 0,3g / Kolhydrater: 3,1g / Fibrer: 3,1g

Bär och Citrus

**Hallon. Hallon är bra för fettförbränning och motverkar olika sorters cancer. Hallon innehåller polyfenoler som är bra mot skadliga bakterier, virus och svamp av olika slag. Näringsvärde för Hallon på 100gram. Energi: 34kcal / Protein: 1,2g / Fett: 0,6g / Kolhydrater: 4,1g / Fibrer 3,7g

***Blåbär. Blåbär innehåller antiodixanter som är bra för huden, ögonen och synen samt mörkerseendet. Blåbär är även bra mot blodcirkulationen i benen, åderbrock och inflammationer, Blåbär sänker även det Onda LDL kolesterolet. Blåbär är även bra mot urinvägsinfektion. Näringsvärde för blåbär på 100gram. Energi: 46kcal / Protein: 0,7g / Fett: 0,8g / Kolhydrater: 9,1g Fibrer: 3,1g

***Citron. Citronen innehåller bioflavoniderna som förebygger hjärt och kärlsjukdommar. Citronen rensar kroppen och tar bort toxiner. Citronen är bakteriedödande och skyddar mot magsjuka. Näringsvärde för Citron på 100gram (obs pressad juice). Energi: 35kcal / Protein: 0g / Fett: 0g / Kolhydrater: 8g / Fibrer: 0g

Addons – Bra fetter / Sötma / Smak / Vitaminer

****Kokosfett / Olja. Kokos fettet har många bra egenskaper. Den är mättande och gör att du håller dig mätt ett bra tag. Den är även bra mot bakterier i munnen som orsakar karies. Kokosfettet hjälper oss hålla vikten och höjer även fettförbränningen. Kokosfettet kan även hjälpa vid förstoppning i magen. Näringsvärde för Kokossfett/olja på 100gram. Energi: 900kcal / Protein: 0g / Fett: 100g / Kolhydrater: 0g / Fibrer 0g

****Spirulina. Spirulina är rikt på protein, klorofyll och andra viktiga näringsämnen. Spirulina odlas i stora sötvattensdammar. Spirulina är en av få alger som kan växa i vatten med högt PH värde. Spirulina ökar immunsystemet genom att öka antalet benmärgsceller och T-celler. Den ökar även vår uthållighet, och innehåller lika mycket järn som rött kött. Näringsvärde för Spirulina på 6gram. Energi: 23kcal / Protein: 3,6g / Fett: 0,4g / Kolhydrater: 0,8g Fibrer: NA.

****Kanel (Malen). Kanel är en god smaksättare men även super bra för kroppen då den har en positiv påverkan på blodcirkulationen, matsmältningen, andningsvägar och urinvägar. Studier visar även att kanel säker blodsocker och blodfetter. Näringsvärde för Kanel på 100gram. Energi: 261kcal / Protein 3,9g / Fett: 3,19g / Kolhydrater: 79g

***Stevia / Sukrin. Socker är gott, men ett stort nej för kroppen. Då finns dessa 2 bra sötningsmedel att använda sig utav för att få en relativt neutral sötma. Stevia sockret framställs genom extraktion från Stevia Bladet. Sukrinet framställts via jäsning från druvsocker, och sedan tillställer man en bakteriekultur. Båda av dessa sötningsmedel är naturliga och påverkar ej blodsockret och ger inga kalorier. Dessa produkter räknar man kolhydrater på dock så ser inte kroppen dessa som kolhydrater så man kan sätta en 0:a på dem. Näringsvärde för Stevia på 100gram. Energi: kcal / Protein: 0g / Fett: 0g / Kolhydrater: 100g / Fördelning i kroppen ”Kolhydrater”: 0g). Näringsvärde för Sukrin på 100gram. Energi: 0kcal / Protein: 0g / Fett: 0g / Kolhydrater: 100g / Fördelning i kroppen ”Kolhydrater”: 0g)

Desktop

Tagged with:
Feb 17

Jag tycker det är kul att diskutera ”Sötningsmedel”

En del skulle nog kalla ”sötningsmedel” för gift, ohälsosamt och kemiskt. Jag skulle kunna säga att jag tycker det stämmer, likaså att man kan göra en höna av en fjäder. Ni Förstår?

När det kommer till viktminskning hos större personer har de oftast lågt självförtroende och låg självkänsla. Vilket gör att de ofta tänker att det är bra att ha sötningsmedel i desserter, godis, läsk osv. Men det är ju inte så bra för dom, deras hjärnor tänker mycket på mat och dom blir ännu mer sugna för ”sötningsmedel” triggar i gång aptiten hos dom. Men mycket sitter också i vår hjärna. Är man bestämd och vet av sig att inget i världen kan få en att börja äta mer efter att ha intagit  dessa sötningsmedel då är det ju fritt fram för personen.

Men att olika människor utan kunskap ska klanka och ha sig på att det är farligt, ohälsosamt giftig mm, det tycker jag är väldigt dåligt. De har oftast ingen direkt vetskap vad gäller ”sötningsmedel” eller så lever det kvar på stenålderstiden. Idag kan man läsa rapporter om ”sötningsmedel”.

De fem ”sötningarna” jag pratar om är E950 – Acesulfamkalium, E951 – Aspartam, E955 – Sukralos, E960 – Stevioglykosider och E968 – Erytritol (Sukrin).

1. E950 – Acesulfamkalium/Acesulfam K. Detta ”sötningsmedel” används i många olika produkter såsom läsk, sylt och tuggummi. Den framställs syntetiskt och har INGA kända hälsoeffekter på människor.

2. E950 – Aspartam. Aspartam likaså är framställt syntetiskt via naturligt Asparaginsyra och Fenylalanin. När det kommer till hälsoeffekter så finns det en liten pytte del utav människor som inte kan bryta ner Fenylalanin, då kan det i sin tur skada hjärnan, men den sjukdomen är INTE vanlig är i Sverige.. I kroppen bryts Aspartam ner till Metanol vilket kan vara giftigt i större mängder, enligt SLV kan en 60kg person dricka fyra liter aspartamsötad läsk innan h*n kommer upp i ADI-värdet.

3. E955 – Sukralos. Vanligt socker (sackaros) processas och ersätter tre OH grupper i sockermolekylen med tre kloratomer, Vips så har man framställt Sukralos. Om du påstår att Sukralos är farligt för människan kanske du borde se upp med ditt bordsalt för det innehåller Natriumklorid. När Sukralos intas i kroppen kommer den även ut som Sukralos, vilket gör att det blir kalorifritt och ej blodsocker höjande. När det kommer till hälsoeffekter på människor finns ingenting känt. Däremot bryts det sakta ner i naturen vilket diskuteras om det kan finnas några risker med.

4. E960 – Stevioglykosider. Från Stevia bladen extraheras Stevioglykosider. Stevioglykosider är inte blodsockerhöjande och inga kända hälsorisker finns för detta ”sötningsmedel”

5. E968 – Erytritol (Sukrin). Sukrinet produceras via jäsning av glukos (druvsocker) man tillsätter en bakteriekultur till glukos som blir till Sukrin. Framställningen av Sukrin är helt naturligt. Sukrinet höjer inte ditt blodsocker och har inga kalorier. Vid för stort intag av Erytritol kan man få en laxerande effekt. Uppsvälldhet och bli gasig i magen.

Kolla på innehållsförteckningen + För Diabetiker är alla dessa sötningsmedel relativt okej i lagom mängd, givetvis ska dom ha lite gottis!

SLUTLIGEN. Kan du stå emot, kan du motstå sötsaker med socker och stärkelse kan du definitivt inta sötningsmedel (kalorifritt och ej blodsockerhöjande, är inte det drömmen). Allt med en lagom gräns! Ska du bli helt och hållet av med ditt sockerberoende kanske du ska avstå dessa ”sötningsmedel” i allafall de första veckorna! 🙂 … När jag får barn så skulle jag aldrig ge den vanlig socker Coca Cola, jag köper alltid Cola Light så det finns alltid hemma, mitt barn skulle få Cola Light också, barn kommer få i sig socker på annat håll, men att uppmana till riktigt socker tycker jag är fel. Och innan någon utrycker sig tycker jag dom ska kolla upp vad Cola Light innehåller från grund. Givetvis skulle jag servera med sugrör. 

Tips! – I Gallerian i Stockholm finns det en liten choklad shop i mitten utav gången, där säljer dom super duper goda praliner med sukralos som sötningsmedel, prova!

cocacola

Tagged with:
Feb 05

När jag startar mitt mat intag börjar jag alltid med en färsk smoothie/juice. 

Ingredienserna är till stor del Gröna. Broccoli, ruccola, blad spenat, persilja eller Machee (Man kan blanda dessa eller välja 2) . Jag lägger alltid till Stevia/Sukrin och liten nypa kanel. Oftast kör jag med OSÖTAD Soya/mandel mjölk, eller vatten. Om jag säger som så i detta fall visas det var du stoppar i dig på utsidan. 3 personer som jag inte sett på länge sa till mig idag, fan vad ditt ansikte lyser, vad har du gjort? Någon ansiktskräm?… -Enkelt svarade jag, jag dricker en grön smoothie varje morgon.. (Låt mig tillåta att säga att alla grönsaker ska vara Ekologiska)

Bild 2014-02-05 kl. 21.21

Tagged with:
Jan 05

Nu har jag slutat med cigaretterna.

Är inne på min 5:e dag, allting går super bra och är verkligen inte sugen på stoppa in cigaretter i munnen. Man mår så sjukt mycket bättre utan dom. Jag är en sådan människa som absolut inte ser ner på någon annan som röker, det är bara löjligt, men givetvis så hoppas jag på de i min närhet ska sluta.

Igår så började jag hosta upp brunt/svart slem, vilket äcklade mig totalt, tydligen så är det normalt att man gör när man slutar röka.. Nu hoppas jag bara på att slemmet ska försvinna så man känner sig mindre äcklig.

Det är inte lätt att sluta röka, men alla klarar av det. Ett starkt psyke och star vilja/motivation gör att man klarar det mesta, så det är bara kämpa på, tänk bara på allt negativt och you’ll be fine.

Tagged with:
Apr 29

Morgonen börjar alltid jobbigt på måndagar på jobbet.

Men det är bara rush mellan klockan 08:00 till 11:00, sen börjar lugnet, så det gick bra sedan! Mindre stress och man blir gladare. Slutade runt 15:40 så drog direkt till gymmet. Körde 2 timmar på Crosstrainern. Så nu är både jag och mina ben slut. Så nu är jag hemma i allafall och lagt mig i sängen. Ps! Nu har jag varit rökfri exakt 1 vecka, och mår bättre än aldrig förr 🙂

IMG_0590

Tagged with:
preload preload preload