Mar 31

Att Stevia Ketchup och kryddor kan göra att allt smakar annorlunda är ju helt fantastikst! 😀

Bakade bröd idag, och till skillnad från grund receptet så körde jag med Stevia Ketchup och en massor utav oregano. Brödet fick en gudomlig Pizza smak. Plåten som jag gjorde räckte inte länge, min mamma var och nallade hela tiden. Nästa gång jag gör det simpla brödet ska jag maxa med en massa vitlök och kanske senapsfrön. Mumms.

DSC_0711

Receptet för detta bröd

Vispa 5 stora ägg i en skål. I en annan skål lägger du torrvaror. 2dl skalade sesamfrön, 1 dl kokos, 1,5 dl linfrön och 0,5dl psylium frön. tillsätt även 2tsk bakpulver och 2msk fiberhusk. vispa sedan allt samman, och lägg till Stevia Ketchup, Oregano, Seltin och lite grillkrydda. Lägg på bakplåtspapper och in i ugnen på 225 grader i ca 9min.

Tagged with:
Mar 29

Började dagen med att köra ett välfyllt träningspass på Balance! 

Armar och kondition stod på schemat. Sen drog vi till City Gross för att köpa lite ingredienser för mat och bak! vilket blev super bra! Gjorde en Broccoli och kalkonbacons gratäng och bakade bröd (LCHF).

SAM_1294 SAM_1299

Tagged with:
Feb 04

Det är så underbart och träna det första man gör på morgonen när man vaknar!

Min kropp fungerar bäst så + att det är bästa fettförbränningen, man vill ju inte bara loosa kalorier lixom! Efter det så gjorde jag mitt egna LowCarb bröd, fast denna gång körde jag ner en massa riven ost! (Recept här). Så nu är det ju bara låta dagen rulla på, se vad som erbjuds 🙂

DSC_0229

Tagged with:
Maj 20

Torrvaror för sig och vätsketyp för sig.

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda 2,5 dl Pofiber, 2 tsk bakpulver, 1 krm salt, 1 msk Fiberhusk, 3 krm Vitlökskrydda (alternativt / Pressad vitlök.

Blanda sedan 4 ägg, 1 dl grädde och 1 dl crème fraîche i en annan skål. Vispa så att det blir fluffigt, sen blandar du i torrvarorna och låter degen stå i cirka 10-15 minuter.. Ta sedan en plåt och lägg på bakplåtspapper och lägg ut 4-6 stycken klumpar.

In i ugnen på cirka 10-15 minuter / tills dom fått färg.

Tagged with:
preload preload preload