Feb 26

Dagen började kaos artat. 

En så kallad bra vän har svikit mig, lurat mig på en grov summa pengar som hon trodde hon kunde undanhålla, men jag kom på henne! Då helt plötsligt så blir hon helt skitzo, riktigt trisst när det finns sådana giriga människor i samhället.. . Istället för detta får jag tacka en underbar superbra vän Emilie som jag har. Vi åkte hem till henne och lagade en stor gudomligt god curry kyckling gryta på Kokos och Soya grädde, tillsammans med en matig sallad med massa god feta och Kalamata oliver. Tack för att du är en super bra vän! 🙂

IMG_0078IMG_0091IMG_0092

Tagged with:
Jan 12

Om jag fick välja ut en ny standard till tallriksmodellen skulle jag göra en 50/50. 50% grönt och 50% protein (ink fett). Att en del kan tycka grönsaker e äckligt har jag svårt att förstå… Sallad e nyttigt, och med en god dressing blir det ren succé.

Gjorde nyss en ”Grön Sallad” bestående utav Mache, Ruccula, grön Paprika, avskalad gurka och Purjolök. Och en köttfärssås gjort på Grädde (laktosfri), Gul Lök, Brysselkål. Kryddorna var Cayennepeppar, Seltin, Vitlökskrydda och peppar.

20140112-164821.jpg

Tagged with:
Sep 15

Gjorde min egna Müsli idag.

Resultatet blev fantastiskt. Det jag hade i var paranötter, kokoschips, Mandel, hasselnötter och det blandas sedan tillsammans med vatten och kokosolja, jag hade även i lite lime och jordgubbs extrakt. 30 minuter på torkning i ugnen på 150grader. Smakade riktigt bra, nästa gång ska jag göra flera olika sorter med olika smaker. (Totally LCHF)

bild

Tagged with:
Aug 09

Igår var jag så stressad så att jag inte visste vart jag skulle ta vägen. Så när jag hade en lugn stund igår innan midnatt så gick jag in på Mathem och la en order. Den ska levereras idag på Fredag, nu kanske ni tänker att jag är lat. Men så är inte fallet. Jag har bara ont om tid att handla, plus att jag ville bjuda hela familjen på något gott! Jag rekommenderar alla att testa på deras tjänster, och dom har även fullt utbud.

IMG_4395 IMG_4396 IMG_4397

PS. Köpa Renstek på Företaget, det är nice det 😉

Tagged with:
Maj 27

Ni plockar en sallad för cirka 60kronor samt dressing och bestick. 

Ni går till kassan och beloppet blir cirka 67kronor. Ni betalar med en 100kronors sedel och får tillbaka 93 kronor?… Detta hände mig nyss, jag var bara tyst och tog pengarna, haha förmodligen så var hon en riktig virrhöna i kassan! Men egentligen så tänker jag som så att jag har handlat så jävla mycket på överpriser på Ica så WTF, hålla käften och gå (y)

Jag njöt iallafall lite extra utav ”Gratis salladen” 🙂

bild kopia_Fotor_20130527 bild

Tagged with:
Maj 08

Idag på ICA så promotade dom Lax och skaldjurs paté, 

Jag provsmakade båda och fastnade direkt för Lax patén, så köpte två direkt. Dom är utan tillsatser och färskvara, vilket är toppen. Till det gjorde jag en sås på skogschampinjoner, grädde, lite sambal och massor utav American grill peppar (från kryddlagret). till det lite tomat, och mozarella. Enkelt och super gott! 🙂

bild 1_Fotor_20130508 bild 2

Tagged with:
Apr 26

Jag och Emelie lagade en super duper god middag. 

Det blev en Thai Gryta LCHF (Kyckling, Gul lök, Paprika, Lime, Spansk Peppar, Kokos grädde, Bambuskott, Vattenkastanjer, Sjögräsnudlar, Grädde, Crème Fraîche och Seltin). Det blev riktigt gott och mäktigt, en riktig dröm för Lchf;are. Bakade även KokosMuffins, och knäckebröd/Kex.

IMG_0321 IMG_0336

Tagged with:
Apr 08

Gjorde nyss falukorv till middag! 

Som ostgalen, matade jag på med en massa ost, lite vanlig gouda, får ost och billig Formaggio Grattugiato. Håller just nu på spricker, men det är jag gjort väl förkänt utav, 40 minuters löpning + Magträning på gymmet. Nya tag imorgon #000

20130408170409_aa

Tagged with:
Feb 06

Tränade stenhård Cardio idag + Combat. 

Så kände att jag gjort mig förtjänt utav lite godis (LCHF). Så bestämde mig för att göra några super smarriga Low Carb chokladbollar. Sagt och gjort, har redan glufsat i mig 3 stycken… Så nu blir det bara att ta det lugnt! Detta snökaos väder vill man ju inte gå ut i. Hoppas på bättre väder imorgon, så ska jag köra en lång PW till min farmor och farfar. Har fixat 2 iPods Touch, så dom kan ha och lyssna på! 🙂

Nu kommer lite food Inspiration från dom 2 senaste dagarna!

SAM_1024

Här är en Kyckling gryta med Mozarella på toppen. Charlottenlök, broccoli, kycklingfile, Creme Fraiche, Grädde,Stevia Ketchup, Dragon, Chili grillkrydda samt Seltin. Detta ska stekas i smör! Börja med Kyckling i separat stekning, kör sedan löken och broccolin i den andra pannan!, lägg i kycklingen när den är klar, sänk plattan kör ner grädden och och vänta tills värmen sjunkit och kör sedan i Creme Fraichen och resten utav grejjerna! 

SAM_1026

Matig sallad med Qourn! Romansallad i botten följt upp av Stekt Qourn färs, tärnings ost och oliver. Till detta går det utmärkt med Caesar dressing!

SAM_1029

Low Carb Chokladbollar /Kokosbollar. 200 gram osaltat smör, 200 gram kokos, 3 matskedar Stevia, 4 matskedar kallt kaffe, 5 matskedar Kakao, lite vanilj från vaniljstång. Garnering lite kokos! Låt gärna stå i kyla när de är klara!

Tagged with:
preload preload preload