Feb 19

Sitter lite och tittar på recept, dels mina egna också. 

Jag är ju en person som gillar att testa och ändra recept efter min egna smaker. Det jag tänkte baka i morgon är mina klassiska kokosmuffins. Sen tänkte jag även göra en kladdkaka med raw Spirulina choklad från Pacari. Hur #fab låter inte det? Det smakar även väldigt gott. Det roliga att jag inte är sugen på sådana söt saker men det var länge sedan jag bakade så tänkte att det lixom är dax. Jag kommer nog bara smaka en muffins och liten bit kladdkaka. Resten får gäster och min mamma äta! Självklart är Det LCHF och Ekologiska produkter som gäller.

Bild 2014-02-19 kl. 14.37 #2Nu ska jag ta och läsa nya numret utav Aktiv träning. Hoppas det står något utav intresse. Tryck här för att ladda ner receptet på LCHF kladdkaka som jag publicerade förr (PDF)

Tagged with:
Maj 03

Idag gjorde jag en Kladdkaka/Mudcake, självklart LCHF.

Ingredienserna jag använde mig utav var: Ägg, Stevia, Vanilj, Smör, Kokos, Pofiber, 70%> Chocklad + Grädde & Blåbär som topping! Ingredienserna finns på bild nedan!

Chocklad, Stevia, Smör, Ägg, Pofiber, Kokos, Vanilj

Steg 1: Sätt ugnen på 200 grader. Steg 2: Smöra en rund form med löstagbara sidor och häll i lite pofiber och skaka runt formen. Steg 3: Blanda 4 stycken stora ägg, tillsätt 1 kryddmått utav vaniljstången + 3/4 deciliter Stevia, Vispa hårt så att det blir lite fluffigt. Steg 4: Sätt på plattan på 2, smällt 300 gram smör och 200gram Chocklad, rör om med sked. Steg 5: När smöret & chokladen smällt så blandar du äggsmeten med smöret & chokladen och rör om, tillsätt 1 deciliter kokos. Häll sedan smeten i formen och sätt in i ugnen. Steg 6: Låt kladdkakan stå i ugnen i cirka 7-8 minuter. Steg 7: Lägg kladdkakan i kylen i cirka 3 timmar, skär sedan ut en bit, vispa grädde och tillsätt lite blåbär! Voila! 😀

Tagged with:
Maj 03

image

Ikväll ska jag och Elin ha ”Sex And The City” maraton! Så nu ska jag förbereda med lite LCHF kladdkaka med Grädde, så man har lite gott och mumsa till 🙂

Tagged with:
preload preload preload